La Botte Piena

Stavolta recensiamo uno dei nostri ristoranti preferiti in senso assoluto, per il cibo che offre, per l’ambiente e per i ricordi che abbiamo delle tante cene fatte negli ultimi anni.

Si tratta del ristorante “La Botte Piena“, località Montefollonico, nei pressi di Montepulciano, in provincia di Siena.

Tipologia: Cucina toscana

Cibo: il ristorante fa della cucina tradizionale toscana il suo  punto di forza. La varietà e la qualità dei prodotti fanno il resto, regalando ogni volta una cena indimenticabile. Alcuni esempi:

• Antipasti: il miglior modo per iniziare una cena a “La Botte Piena” è sicuramente ordinare alcuni dei tanti crostini e crostoni, così tanti da occupare da soli un’intera pagina del menù. Si tratta di crostini/oni quasi sempre con pecorino di Pienza fuso e altri ingredienti tipici, come rigatino, lardo di colonnata, tartufo, salsiccia o una delle varie marmellate sfiziose (pomodori verdi, melanzane, etc). Cambiando genere, il ristorante offre una ricchissima selezione di formaggi e salumi, alcuni davvero ricercati, tutti messi in bella mostra all’ingresso del locale.
• Primi: la specialità della zona sono ovviamente i pici, pasta lunga e irregolare fatta in casa. Il sugo tradizionale è l’aglione, ossia un semplice sugo al pomodoro molto agliato. Altrimenti si possono prendere con il ragù e, se volete toccare il paradiso, con il sugo finto, succulentissimo ragù bianco di lepre di cui vado semplicemente matto. Quando è stagione troverete una delle migliori zuppe di funghi mai mangiate. 
• Secondi: il ristorante offre carne di ottima qualità. Presente in menù la fiorentina, cotta e servita come si deve. Da provare assolutamente, se non si hanno problemi di colesterolo, la tagliata con il lardo di colonnata sciolto sopra. Altrimenti, filetto alla griglia, tagliata rucola e pachino e altri tagli di carne. Cambiando genere, ottime le salsicce con i fagioli all’uccelletto.
• Dolci: presenti numerosi dolci ma senza dilungarsi troppo il migliore in assoluto, senza paragoni, è la crema di mascarpone, servita con fragole o scaglie di cioccolato.  Giuro, bella grassa, il paradiso.

Servizio e ambiente: il ristorante si trova in un piccolo e pittoresco borgo medievale. Atmosfera perfetta di sera d’inverno, anche se d’estate si mangia fuori ed è piacevolissimo il freschetto della collina toscana. Il locale non è piccolossimo, ma oramai è necessario prenotare praticamente in qualsiasi giorno della settimana. La fama di questo ristorante si è infatti diffusa e cenare senza prenotazione è molto difficile.  Il personale è gentile.

Vini: lista di vini alta così, una sorta di bibbia del rosso toscano, per tutte le tasche. Il ristorante è, infatti, anche una fornitissima enoteca.

Prezzo: Il rapporto qualità-prezzo è molto buono. Alla fine uno se ne esce con 40-50 € a testa, perché volenti o nolenti se vi piace mangiare non vi farete mancare niente e non resisterete a nessuna tentazione. Per intenderci, comunque, la fiorentina costa sensibilmente meno che in città (3,5 euro/etto rispetto ai 4-4,5 di Roma).

Giudizio: ogni volta che la cena finisce mi dispiace perché so che dovrà passare del tempo prima di tornarci.

Q-Zar, Laser Game

A giocare al Laser Game c’ero stata un sacco di anni fa.
All’inizio la proposta mi aveva lasciato un pò di dubbi… ma la verità è questa: mi sono divertita tantissimo!
Siamo stati al Q-Zar e devo dire che la struttura è ben fatta, l’attrezzatura ben tenuta (non che io sia pratica di queste cose, ma è la sensazione che ho avuto) e soprattutto lo staff cortese e molto simpatico.

3€ la tessera annuale, 7€ il gioco che dura 15 minuti.
Sembra poco ma alla fine avevamo tutti il fiatone ed eravamo esausti.
Si può arrivare a giocare anche in 12 contro 12.
A fine partita c’è il riepilogo dei punteggi, la proclamazione della squadra vincitrice e anche della classifica dei singoli giocatori stilata per colpi presi e messi a segno.

Io lo consiglio.
Un ringraziamento ad Ale che ha avuto questa bella idea!

Abercrombie & Fitch

Nonostante, come detto, la sezione recensioni sia principalmente dedicata a locali di Roma, non possiamo non parlare del famoso negozio Abercrombie & Fitch, Fifth Avenue, New York City.
Siamo stati ad Ottobre a NY, immancabile passeggiata per le vie dello shopping.

Uh, forte, le vetrine sono enormi, ma oscurate. Sale la curiosità, anche per il gruppetto di gente davanti l’entrata. Ok, entriamo!
Ingresso con commesso/modello a petto nudo, addominale scolpito, sorriso ebete. Praticamente buio. Musica a tutto volume. Calca che non si cammina. Divanetti qua e là. .. Hey, dove sta il bancone? Vorrei un Mojito!

Ah, no.. qui vendono vestiti.
Dunque vediamo… questo è carino! Non è in vendita.
Ok, quest’altro. È finito.
Vabbè dai, mi piace questa maglia dei commessi. No, è solo per commessi.
Ok, questa felpa i prima fila. No, è solo per esposizione.

Tutto ciò unito alla ressa, al buio, alla musica alta non mi ha aiutato a scegliere, io che già in situazioni ottimali faccio molta fatica; ma non ha neanche permesso di provare, gustare il momento dello shopping.

Però ci si può tornare per fare due salti dopo l’aperitivo!

Charly’s Saucerie

Inauguriamo finalmente anche la serie delle recensioni culinarie con l’ultimo ristorante in cui siamo stati, il francese Charly’s Saucerie a Roma. Ovviamente segnaliamo solamente i piatti che abbiamo provato!

Tipologia: Francese

Cibo: il punto di forza di questo ristorante. Il menu comprende la maggior parte delle ricette classiche della cucina francese. Alcuni esempi:

• Antipasti: è possibile scegliere un antipasto misto, con salmone, formaggi francesi, paté, foie gras e gelatine di frutta, il tutto accompagnato da toast caldi. Il menu prevede anche le escargot.
• Primi: eccellente la zuppa di cipolle, molto buono e particolare il consommé di midollo, altrettanto particolare il consommé allo sherry, deludente invece il soufflé di formaggio.
• Secondi e piatti principali: il ristorante offre sia la fondue di formaggio che la bourguignonne, entrambe fatte a regola d’arte. Si può inoltre ordinare la tartare di manzo, che viene condita e preparata direttamente dallo chef al tavolo secondo le nostre indicazioni.
• Dolci: immancabili la crepe suzette e le altre varianti di crepes, cotte al tavolo dallo chef in persona. Tra gli altri dolci segnaliamo un’ottima tarte tatin e un tortino al cioccolato.

Servizio e ambiente: il ristorante è piccolo e raccolto, atmosfera calda, musica francese di sottofondo. Al tavolo burro salato e pane, che da soli valgono la cena. quanto al servizio è senza dubbio da segnalare la continua presenza in sala dello chef, anche proprietario, che oltre a preparare personalmente alcune portate è sempre pronto a dare consigli.

Vini: ovviamente fornitissimo di vini francesi e champagne. A fine pasto in genere propongono un bicchierino di Armagnac.

Prezzo: è un ristorante di fascia medio-alta, anche senza prendere il vino. Il prezzo però è legato esclusivamente alla qualità delle materie prime e delle portate, per cui sono tutti soldi ben spesi.

Giudizio: assolutamente consigliato, sia per una cena romantica che per una serata tra amici a cui piace mangiare bene.

Luogo: Roma, Via di San Giovanni in Laterano 270 (Link)

La trattoria sul tetto

A inizio autunno siamo stati invitati a una festa sul roof top di un piccolo e simpatico hotel a Roma, in zona San Pietro. Siamo letteralmente impazziti per le palline di tartare.
Pochi giorni fa riceviamo via mail l’invito a una degustazione per inaugurare la zona coperta della terrazza. Sarebbe stato da noi, nonostante stanchezza e impegni importanti, rinunciare a un invito così…?
Questo il menù, e di seguito le mie impressioni.

Antipasti misti:

• tartare di manzo, sempre ottima, potevano abbondare un pò sulla quantità;
• mousse di ricotta, niente di eccezionale;
• tagliere di salumi regionali, ..Tagliere? Micragnoso.

Primi piatti:

• Spaghetti alla gricia. Molto buoni, abbondanti, un pò tiepidini, forse a causa del fatto che la cucina si trova a un piano diverso rispetto alla terrazza e i piatti vengono mandati su con il montacarichi.
• Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara. Ottimi, davvero.

Secondo Piatto:

• Tagliata di manzo danese con olio e rosmarino, buona, leggermente fredda.

Vini di Matteo Ceracchi (la serata era di presentazione dei suoi vini, che poi a noi non interessavano granchè):

• Grechetto Pian dei Castelli
• Sauvignon Pian dei Castelli
• La Trama (Cabernet franc-cabernet sauvignon)

Dolce:

• Tortino al cioccolato dal cuore morbido, mmm, slurp! Era accompagnato da un pò di yogurt di quelli dolci, tipo Muller per capirci.

Prezzo: In tutto per questa cena a menu fisso abbiamo pagato € 35,00 a testa.

Servizio/Ambiente: Un pò pedanti, a causa della presentazione dei vini. Lentissimi ad iniziare.. In generale cortesi. L’ambiente è simpatico, abbastanza ricercato, ma alcuni dettagli non sono curati. Sicuramente si presta molto di più a un pranzo all’aperto a inizio estate…

Luogo: Via Crescenzio, 86 –00193-Roma (prati) Trattoria sul Tetto – Orange Hotel

Vintage Stone

Con Vintage Stone avevamo creato un sitarello, dove recensire locali, ristoranti, negozi, vetrine. (Pepe Rosa, per chi ci aveva fatto un salto).

Per semplificare le cose, per mancanza di tempo da dedicargli, per pigrizia… queste recensioni saranno pubblicate qui!

Si tratta di locali e ristoranti, principalmete situati a Roma, per ovvi motivi di frequentazione, ma non ci vogliamo limitare a questa città.

Un mini Trip/Shop/Restaurant Advisor dove vgliamo dare le nostre impressioni su qualche cosa provata di persona.

Ho sentito cose… #7

Al lavoro rispondo al telefono, per dare assistenza ai clienti della banca e per fare operazioni d Phone Banking. Sento le peggio cose.

• Una delle carte si chiama Top Card.
  Cliente X: “io c’ho una Topo Cardo”
• Cliente Y: “…visto che ho un playfond della carta di credito…”
• Io: “Prima di procedere devo identificarla con lo strumento del conto online”
  Cliente Z: “Ah, sì.. qui.. il Tamagotchi”
• Faccio al cliente Pinco la domanda di sicurezza per lo sblocco del pass. Io: “quale è il suo nome?” (risposta registrata: Pinco)
  Cliente Pinco: (gridando) “SORCIO!”

A Natale puoi…

Adoro fare regali a compleanni o ricorrenze particolari o nessuna ricorrenza quando sono ispirata. Sono anche molto brava a scegliere, modestamente.
Ma a Natale, cosa hanno fatto le persone per avere un regalo? Boh, non ha molto senso. E non condanno il Natale consumistico e bla bla bla… parlo solo di me. Non voglio riceverne e non li faccio volentieri.

Io i regali di Natale non li faccio. Perchè non mi va.

L’uomo che fissa la Capra

Oggi vado a vedere L’uomo che fissa le capre.
Dal trailer sembra veramente divertente.
Mentre organizzavo l’appuntamento col gruppo per andare al cinema ho avuto un flash: Ma se Clooney è l’uomo che fissa le capre, ci sarà un nesso con l’esemplare di pecora sarda che alloggia nella sua bella villa sul lago?

Dico anche io la mia sulla faccenda: a me lei non piace per niente.
E rimando al post di Daveblog e ai suoi commenti, di cui ne cito giusto un paio.
Fox dice: “Credo che a Trl sia riuscita nell’impresa di far rimpiangere Elena Santarelli, ed ho detto tutto.”
Nera dice: “Sicuramente molto bella… bla bla…Se poi vogliamo parlare della simpatia la paragonerei ad uno sciame di vespe nelle mutande, e come capacita’ di conduttrice non noto differenze con una pianta ornamentale..”

Voi che ne dite? Intanto io stasera fisserò (con un pò di bava alla bocca) l’uomo che fissa le capre.

Svolta

Bah, mi sono stufata.
Effettivamente non ho mai dedicato molto tempo a questo sito, ma mi andava di averlo. Ora invece non mi va di scriverci granchè. E poi per chi?
Quindi presto una svolta. Non so in che senso, ma ci sarà!